Иногда хочется порадовать семью вкусным и сытным блюдом, но не хочется заниматься лепкой привычных котлет. В такой ситуации на помощь приходят «растрёпки» — простые и быстрые в приготовлении котлеты, которые удивят своей нежностью. Они идеально подходят для завтрака или обеда в спешке, сообщает Дзен-канал "Карамелька".
Идеальное решение для всей семьи
Эти «растрёпки» становятся настоящим хитом на всей кухне. Дети с удовольствием уплетают их с картофельным пюре, а взрослые ценят их хрустящую корочку. При этом готовить их не требует много времени и усилий.
Что нужно для приготовления?
Вот список ингредиентов, которые понадобятся для этого простого блюда:
- Филе куриное: 300–350 г (возможно использование индейки)
- Батон: 100 г (желательно немного черствый)
- Яйца: 2 шт.
- Чеснок: 1 зубчик
- Соль и специи: по вкусу (рекомендуется перец и немного паприки)
- Зелень: укроп или петрушка
- Мука: 1–2 ст. ложки
- Растительное масло: для жарки
Пошаговый процесс приготовления
Приготовить «растрёпки» просто:
Лайфхак: для ещё большей нежности можно добавить ложку сметаны. Если масса окажется слишком жидкой, следует добавить немного больше муки или манки.
Эти «растрёпки» прекрасно сочетаются с различными гарнирами — картошкой, гречкой, рисом или свежими овощами. Если останутся, их можно разогреть в духовке или взять с собой на перекус.
Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью вкусными домашними блюдами!
