В Масленичную неделю блины могут сыграть любую роль на вашем столе, даже став оригинальной альтернативой традиционным закускам. Вместо привычных сухариков в салате «Цезарь» можно попробовать принять нестандартное решение — завернуть этот знаменитый салат в блины и подать на завтрак или ужин. Это не только выдаст новый взгляд на классический рецепт, но и подарит вам совершенно новые вкусовые ощущения.
Блины с начинкой «Цезарь»
Чтобы получить аппетитные блины, можно воспользоваться одним из двух методов: испечь их самостоятельно по предложенному рецепту или же приобрести готовые в магазине. Соус «Цезарь» тоже можно сделать дома, но в случае нехватки времени заранее купленный вариант точно не подведет.
Приготовление:
Ингредиенты:
- Для теста:
- 1 яйцо
- 150 мл холодной воды
- Соль — 2 щепотки
- 3 ст.л. муки
- 1 ч.л. растительного масла
- Для начинки:
- 2-3 помидора черри
- 1 отварное яйцо
- 40 г твердого сыра
- 1 ст.л. соуса «Цезарь»
- Специи: соль, черный перец, чеснок
- 5 г салата или шпината
- 100 г куриного филе
- 1 ч.л. растительного масла для жарки
