Гранатовый беллини: новый взгляд на классический коктейль

Гранатовый беллини: новый взгляд на классический коктейль

Беллини — это коктейль, который завоевал сердца многих любителей напитков. Но что если добавить в него гранатовый сок и грушевый шраб? В результате получается изысканный и освежающий гранатовый беллини.

Ингредиенты для гранатового беллини

Чтобы приготовить этот вкусный коктейль, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 30 мл гранатового сока (возможно использование пакетированного)
  • 30 мл шраба из груши и имбиря
  • 120 мл ледяного игристого вина

Как сделать шраб из груши и имбиря

Для создания шраба вам понадобятся:

  • 0,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана яблочного уксуса
  • 2 спелые груши
  • кусочек имбиря размером с фалангу пальца

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приготовление гранатового беллини не требует особых усилий, а результат порадует даже самых избранных гурманов. Для начала необходимо создать шраб: смешайте сахар и яблочный уксус в небольшой кастрюле, добавьте нарезанные груши и имбирь. Доведите до кипения и варите на медленном огне до загустения, затем дайте остыть.

Когда шраб готов, налейте его в бокал, добавьте гранатовый сок и тщательно перемешайте. Завершите процесс, аккуратно вливая ледяное игристое вино, чтобы сохранить насыщенный и пузырящийся вкус коктейля. Подавайте с долькой груши или граната для украшения, пишет источник.

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

Лента новостей