С помощью мультиварки можно легко и быстро приготовить аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Кабачки, курица и помидоры в сочетании создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, а также насыщают организм ценными веществами.
Ингредиенты для приготовления
- 500 г – молодых кабачков
- 150 г – свежих помидоров
- 300 г – куриного филе (бедро)
- 100 г – сметаны (15% жирности)
- 60 г – лука
- 1 ч.л. – муки
- 1 ч.л. – соли
- 0,5 ч.л. – сухого чеснока
- 1/3 ч.л. – черного перца (молотого)
- 2 ст.л. – подсолнечного масла
Приготовление: шаг за шагом
Для начала в небольшой миске следует соединить сметану с мукой, солью и специями. Тщательно перемешать до однородной массы. Затем на режиме «жарка» в мультиварке разогреть оливковое или подсолнечное масло и около 8 минут обжаривать лук, куриное мясо и помидоры, порезанные кубиками.
После этого переключить режим приготовления, добавив к обжаренным ингредиентам нарезанные кабачки и подготовленную сметанную массу. Все хорошо перемешать и задать режим «тушение» или «мультиповар» на 110 °C в течение 20 минут. Как только блюдо будет готово, его можно украсить свежей зеленью.
Такое лакомство не только порадует домашних, но и станет отличным вариантом для дружеской вечеринки, пишет Мультиварка простые рецепты!.
