Курочка с овощами: быстрое и вкусное блюдо в мультиварке

С помощью мультиварки можно легко и быстро приготовить аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Кабачки, курица и помидоры в сочетании создают гармоничное сочетание вкусов и текстур, а также насыщают организм ценными веществами.

Ингредиенты для приготовления

• 500 г молодых кабачков
• 150 г свежих помидоров
• 300 г куриного филе (бедро)
• 100 г сметаны (15% жирности)
• 60 г лука
• 1 ч.л. муки
• 1 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. сухого чеснока
• 1/3 ч.л. черного перца (молотого)
• 2 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление: шаг за шагом

Для начала в небольшой миске следует соединить сметану с мукой, солью и специями. Тщательно перемешать до однородной массы. Затем на режиме жарка в мультиварке разогреть оливковое или подсолнечное масло и около 8 минут обжаривать лук, куриное мясо и помидоры, порезанные кубиками.

После этого переключить режим приготовления, добавив к обжаренным ингредиентам нарезанные кабачки и подготовленную сметанную массу. Все хорошо перемешать и задать режим тушение или мультиповар на 110 C в течение 20 минут. Как только блюдо будет готово, его можно украсить свежей зеленью.

Такое лакомство не только порадует домашних, но и станет отличным вариантом для дружеской вечеринки, пишет Мультиварка простые рецепты!.