Нежная печень в соусе: идеальный рецепт для ужина

Нежная печень в соусе: идеальный рецепт для ужина

Печень в соусе, приготовленная в мультиварке, станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина. Это блюдо сочетает в себе богатый вкус и легкость в приготовлении, что делает его идеальным решением для занятых хозяек, сообщает источник.

Ингредиенты для блюда

Чтобы приготовить печень в соусе, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г печени (куриной или индейки)
  • 200 г болгарского перца
  • 80 г лука
  • 20 г сливочного масла
  • 20 г томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 120 мл воды
  • Соль по вкусу
  • 1 ч. л. сладкой молотой паприки
  • 0,5 ч. л. копчёной паприки
  • Перец чили по вкусу
  • Красный перец по вкусу
  • Тмин по вкусу

Процесс приготовления

Приготовление этого блюда в мультиварке не займет много времени:

  • Налейте в чашу мультиварки подсолнечное масло и включите режим «Жарка». Обжарьте нарезанные лук и болгарский перец вместе с чесноком в течение 4 минут.
  • Добавьте сливочное масло, томатную пасту и все специи. Хорошо перемешайте.
  • Влейте воду и выключите режим жарки.
  • Добавьте в чашу печень и тщательно перемешайте, установите режим «Мультиповар» на 110°C и готовьте в течение 15 минут.
  • Это блюдо порадует ваших близких насыщенным вкусом и ароматом. Печень в соусе отлично сочетается с гарнирами, такими как картофельное пюре или гречка. Не упустите возможность попробовать этот вкусный рецепт уже сегодня!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей