Творожные лепешки: сокровище быстрого завтрака

9 марта 2026, 01:32

Собираетесь приготовить быстрый и вкусный завтрак? Творожные лепешки со сметаной и сахаром станут отличным решением. Это блюдо порадует даже самых привередливых гурманов!

Ингредиенты для лепешек

Для создания этих нежных лепешек потребуются:

  • мука 260 г (+20 г для работы с тестом),
  • творог (любой жирности) 200 г,
  • сметана 3 столовые ложки,
  • яйца 2 штуки,
  • сахар 50 г,
  • ванильный сахар 8 г,
  • соль 0.5 ч. ложки,
  • разрыхлитель 1 ч. ложка,
  • сметана для подачи,
  • немного сахара для посыпки.

Пошаговый процесс приготовления

Приступим к приготовлению этих ароматных лепешек:

  • Смешайте муку с разрыхлителем для равномерного распределения.
  • В отдельной чаше соедините творог, яйца, щепотку соли, сахар, сметану и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до однородной массы, похожей на тесто.
  • Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. После того как оно станет более густым, перенесите на припыленную мукой поверхность и продолжаем замес.
  • Разделите тесто на 14 частей, скатайте их в шарики и накройте пленкой.
  • Раскатайте каждый шарик в круг диаметром около 10 см. Старайтесь не раскатывать слишком тонко.
  • На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Перед подачей смазывайте лепешки сметаной и посыпайте сахаром будет вкусно!

    • Этот рецепт прост и быстр, идеальный вариант для утреннего настроения. Лепешки получаются невероятно нежными и воздушными, прекрасно сочетаются с чаем или кофе. Приятного аппетита!

    Для подробного видеоинструкта перейдите на YouTube, нажав на стрелочку, а затем на "ПОСМОТРЕТЬ", сообщает источник.

    Источник: Марина Super Food
    Больше новостей на Soulmo-coffee.ru