Овощной салат — это не только легкое и полезное блюдо, но и настоящее спасение в короткие сроки. Этот салат с сочными овощами и яблоком порадует всех своим вкусом и простотой приготовления. Подходит как для опытных кулинаров, так и для начинающих хозяек, пишет источник.
Что потребуется для салата
- 1 свежий огурец
- 1 среднее яблоко
- 1 помидор
- 1 морковь
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- 1 столовая ложка майонеза
- Соль по вкусу
Пошаговая инструкция
Приступаем к приготовлению. Первым делом помидор нужно хорошо промыть и нарезать на небольшие кусочки. Добавьте их в салатник.
Затем промойте яблоко. Если кожура жесткая, рекомендовано ее очистить. Мякоть нарежьте соломкой или брусочками и поместите в миску. Чтобы яблоко не потемнело, можно сбрызнуть его лимонным соком — это добавит кислинки и сделает вкус более ярким.
Теперь займемся огурцом. Нарежьте его, не снимая кожуру, а если он слишком сочный, отожмите лишний сок, прежде чем добавлять в салат.
Морковь натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам. Если вы любите чеснок, мелко нарежьте его и добавьте в салат. Это придаст особый аромат.
Теперь пришло время добавить немного соли — щепотки будет достаточно. Для заправки можно смешать растительное масло с медом и соевым соусом — это создаст уникальный вкус. Если предпочитаете, просто добавьте растительное масло или немного майонеза.
Тщательно перемешайте все ингредиенты, и салат готов. Подавайте его на стол сразу же — он будет хрустящим и свежим.
Приятного аппетита!
