Вкусное сочетание: курица с молодым картофелем в духовке
Этот простой и аппетитный рецепт идеально подходит для семейного ужина. Куриные бедра, запеченные с молодым картофелем, подарят вам не только насыщенный вкус, но и отлично поднимут настроение. Вот что потребуется, чтобы приготовить это ароматное блюдо.
Тщательно промойте молодой картофель под холодной водой, используя щетку, а затем отварите его в кожуре около 5 минут. После этого слейте воду и разделите картофель на 4 части, не снимая кожуру.
В пакет добавьте половину выбранных специй, соль и 1 столовую ложку растительного масла. Вложите картофель в пакет и хорошо встряхните, чтобы продукты смешались.
Куриные бедра натрите чесноком и солью. Остальные специи и растительное масло перемешайте и щедро обмажьте ими курицу со всех сторон.
На смазанный растительным маслом противень выложите подготовленные куриные бедра, а между ними равномерно распределите картофель.
Запекайте в заранее разогретой до 170°C духовке около часа, пока курица не приобретет аппетитную золотистую корочку. Периодически поливайте блюдо выделившимися соками для лучшего вкуса.
Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана. Приятного аппетита!
