Салат с языком, сыром и каперсами — это не просто блюдо, а настоящее кулинарное произведение искусства, способное украсить любое праздничное застолье. А с добавлением теплого поджаренного зернового хлеба он легко превратится в полноценный обед или ужин, сообщает канал.
Ингредиенты
- 1 вареный говяжий язык (весом 1,2–1,3 кг)
- 3 средних свежих огурца
- 1 красная сладкая луковица
- сок половины лимона
- 200 г голландского или швейцарского сыра
Для заправки:
- 1 средний пучок петрушки
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 вареных желтка
- 3 ст. л. каперсов
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление по шагам:
Такой салат станет не только вкусным, но и эффектным блюдом для вашего стола, даря каждому гостю неповторимые вкусовые ощущения!
