Маслины и каперсы способны удивительно преобразить привычную солянку, сделав ее еще более насыщенной и ароматной. Чтобы блюдо стало поистине уникальным, важно использовать разнообразие мясных изделий. Благодаря этому солянка получится не только наваристой, но и очень вкусной. Одной тарелки такого обеда может быть вполне достаточно, чтобы не тянуться к второму блюду.
Рецепт сборной солянки с колбасами и маслинами
Создание этого потрясающего блюда займет в итоге всего три литра вашей самой вкусной солянки.
Процесс приготовления:
После завершения приготовления дайте солянке немного настояться, а затем подавайте с долькой лимона, свежей зеленью и ложечкой сметаны.
Ингредиенты:
- Куриные бедра — 2 шт.
- Колбаса в/к — 300 г
- Охотничьи колбаски — 2-3 шт.
- Сосиски — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сельдерей — 1-2 стебля
- Маслины — 50 г
- Каперсы — 1 ст. л.
- Соленый огурец — 3 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль и специи по вкусу
Приятного аппетита!
