Завтрак может стать настоящим кулинарным искусством, если на вашей кухне появятся ленивые вареники. Этот легкий и вкусный десерт готовится всего за 20 минут, так что справится с рецептом даже начинающий кулинар.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления ленивых вареников понадобятся:
- Творог 9% - 180 г
- Яйцо - 1 шт. (С1)
- Сахар - 50 г
- Ваниль - 10 г
- Соль - щепотка
- Мука - 70 г
Пошаговое приготовление
1. В глубокой емкости соединить яйцо, сахар, соль и ваниль. Хорошо взбитых венчиком компонента до однородности.
2. Добавить творог и размять массу, чтобы все ингредиенты смешались. Затем постепенно ввести муку и перемешать до получения однородного теста.
3. На присыпанной мукой поверхности разделить тесто на несколько частей и сформировать из них тонкие колбаски. Нарезать их на небольшие кусочки.
4. В кастрюле довести до кипения воду, добавить немного сахара. В кипящий раствор аккуратно отправить вареники и варить на среднем огне. Как только они всплывут, вареники готовые. Важно не переварить - всего 2 минуты!
Подавайте вареники с растопленным сливочным маслом, сахаром, сметаной или свежими ягодами для дополнительного вкуса.
Скорее пробуйте этот простой и быстрый рецепт, чтобы порадовать себя и близких любимым угощением!
