Запеканка с сыром и кабачком — это идеальный выбор для тех, кто хочет быстро и просто порадовать семью вкусным ужином. Приготовление займет минимум времени — все, что нужно сделать, это подготовить ингредиенты, смешать их и поставить в духовку. Главное — не упустить момент, когда блюдо приобретет аппетитную золотистую корочку. Одним из главных достоинств этой запеканки является ее универсальность: можно использовать любые овощи, пасту или творог как основу, а в качестве заливки — яйца и молоко или сливки. Чтобы придать блюду пикантность, обязательно добавляем сыр.
Запеканка с сыром и кабачком: легкий и вкусный ужин для всей семьи!
Для приготовления можно использовать исключительно кабачки — это сделает блюдо особенно легким. Но если планируется сытное угощение, следует добавить немного картофеля. Кабачки можно нарезать кольцами или натереть на крупной терке. Эти овощи отлично сочетаются с чесноком и свежей зеленью, поэтому стоит включить их в состав блюда.
Запеканка из кабачков и сыра обладает множеством полезных свойств: она насыщает организм необходимыми веществами, поддерживает хорошее пищеварение и укрепляет иммунную систему. Кабачки положительно сказываются на здоровье почек и пищеварительного тракта, а также помогают нормализовать кровяное давление. Их можно использовать как в молодом, так и в зрелом виде, при этом кожура не менее полезна, поэтому ее необязательно снимать с молодых плодов, пишет Еда от ШефМаркет.
Ингредиенты:
- Кабачки — 600 г;
- Куриные яйца — 4 шт.;
- Твердый сыр — 100 г;
- Свежая петрушка — 1 небольшой пучок;
- Пшеничная мука — 100 г;
- Помидоры — 1 шт.;
- Сливочное масло — 25 г;
- Соль и черный молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Вам также может понравиться:
- Котлеты по министерски из куриного филе
- Рецепт классических драников
- Топ-5 кулинарных лайфхаков
