Кето шарики: Удивительное дело, которое зацепит ваш вкус

Нежные, легкие и с хрустящей корочкой кето шарики из творога и сыра стали настоящим лакомством для поклонников здорового питания. Эти маленькие шедевры идеально подходят как для перекуса, так и для угощения на праздничном столе, сообщает канал.

Идеальные ингредиенты

Для приготовления кето шариков вам понадобятся:

• Творог (9%) 2 пачки (360-400 г)
• Яйца 2 шт.
• Миндальная мука 50 г
• Кокосовая мука 50 г
• Псиллиум (шелуха) 10 г
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.
• Сушеный чеснок 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Твердый сыр 100 г
• Кунжут и укроп для посыпки (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Яйца и творог следует тщательно перемешать с помощью погружного блендера до получения однородной массы.
2. Сыр натереть на терке и добавить к смеси.
3. Все сухие компоненты тщательно объединить и вмешать в творожную массу.
4. Получившееся тесто оставить на несколько минут, чтобы оно немного отдохнуло.

5. Укроп мелко нарезать.
6. Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех (или чуть больше) и обвалять их в кунжуте и укропе.
7. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

Эти кето шарики станут настоящим открытием для любителей легкой закуски с насыщенным вкусом. Прекрасно подойдут к сметане или соусам, создавая идеальное сочетание вкусов!