С приближением Нового года, когда игристые вина становятся особенно актуальными, рынок пополняется новинками. Винодельня Шато Пино вновь привлекает внимание. Ранее она произвела фурор с линейкой Пет Нат, однако в других категориях не была столь заметна, пишет Дзен-канал "ВИНТ".
В портфолио Шато Пино остается только одна категория – классические игристые. Пока винодельня не планирует расширять ассортимент, и ее следующая презентация посвящена Grand Reserve.
Премиальная линия и новые горизонты
Этикетка нового игристого говорит сама за себя – это часть ультра-премиальной серии Поездник, названной в честь основателя винодельни. Хотя официальный сайт пока молчит о новинках, эксклюзивные детали можно раскрыть уже сейчас.
Blanc de Noir Grand Reserve 2021, произведенное в ЗГУ Кубань, производится из Каберне Совиньон и Каберне Фран, содержание алкоголя – 12%, розлив запланирован на 20 октября 2025 года.
Шато Пино расположено на живописных прибрежных склонах села Федотовка, напротив Мысхако, у подножия горы Колдун. Винодельня была создана по гравитационному принципу, что позволяет вину течь между технологическими этапами без механических вмешательств.
Эстетика и вкус
Месторасположение позволяет осуществлять выдержку классических игристых в специальных пещерах, хотя о них еще ничего не сказано. Шато Пино регулярно радует своих поклонников новыми винам из премиальной линейки.
Первый взгляд на вино заставляет восхититься: легкий соломенный цвет с золотистыми отблесками, а в бокале изящно поднимаются пузырьки. Визуальная привлекательность подчеркивает высокое качество продукта.
Аромат вина изобилует стильными нотами. Присутствуют сладкие бриоши с ванилью, и разнообразные фрукты, включая белые персики, яблоки и цитрусовые, которые изобильно открываются потребителю.
Запоминающийся вкус и оценка
Вкус гармонично подчеркивает ароматы, предлагая все то же, что и запах. Отличный баланс с освежающей кислотностью создает ощущение легкости, а послевкусие долго остается в памяти.
Хотя не все вина Шато Пино удостоены высоких оценок, это игристое заслуживает внимания. Оценка – 91/100. Лениво откладывать его на года, ведь наслаждаться им – истинное удовольствие.
Помните об умеренном и ответственном потреблении!
