С переходом к осени природа начинает расцветать новыми красками, а последние яблоки радуют глаза своим спелым видом. Это идеальное время, чтобы поблагодарить урожай за щедрость с помощью восхитительного десерта — запеченных яблок с медом и орехами, щедро приправленных малиновым акцентом. Этот уютный десерт станет приятным прощальным аккордом уходящего лета.
Ингредиенты
- Яблоки — 2 шт.
- Мед — 25 г
- Фундук — 35 г
- Овсяные хлопья — 30 г
- Сублимированная малина — 3 г
- Свежая мята — 1 веточка
- Сахарная пудра — 5 г
Приготовление
Для начала, обжаренный фундук следует поместить в блендер и измельчить до мелкой крошки. Затем добавьте овсяные хлопья и снова прокрутите смесь до однородности.Получившуюся крошку переложите в миску, обсипьте медом и тщательно перемешайте ингредиенты.Яблоки разрежьте наполовину и аккуратно удалите сердцевину вместе с частью мякоти, чтобы образовались углубления для начинки.Наполните яблоки подготовленной смесью и поместите их в жаропрочную форму, предварительно застелив фольгой. Поместите в заранее разогретую духовку, выставив температуру на 170°С, и запекайте около 35 минут.Готовые яблоки аккуратно перенесите на сервировочную тарелку. Украсьте сахарной пудрой, сублимированной малиной и веточкой свежей мяты для дополнительного вкуса и яркого оформления.Этот десерт позволит с теплотой попрощаться с летом, оставаясь простым, уютным и по-настоящему домашним. Порадуйте себя и близких восхитительным угощением, которое хранит в себе все прелести осеннего урожая.
