Шаверма: Вкусный перекус или вредная привычка для тех, кто следит за фигурой?

23 февраля 2026, 10:37

Жизнь это не только куриная грудка и гречка. Быстрое вращение событий, деловые поездки и путешествия часто не оставляют времени на идеальное питание. В такие моменты многие задаются вопросом: чем можно перекусить на ходу, чтобы не чувствовать себя предателем собственного здоровья?

И тут на помощь приходит шаверма (или шаурма) далеко не самый плохой вариант перекуса. Запреты в питании редко бывают продуктивными. Иногда позволить себе шаверму означает находить баланс. Давайте разбираться, почему она может стать достойным выбором.

Что такое шаверма?

Предлагаем быстро проанализировать основные компоненты этого блюда:

  • Лаваш: Углеводы, которые обеспечивают энергией для нашей повседневной активности.
  • Курица: Отличный источник белка строительного материала для мышц и улучшения общего состояния здоровья.
  • Овощи: Клетчатка и витамины, которые способствуют хорошему пищеварению и создают чувство насыщения.

Таким образом, шаверма это всего лишь курица с овощами, завернутые в лаваш. Звучит не так уж и страшно, верно?

Почему шаверма вызывает сомнения?

Причина её дурной репутации кроется в нескольких аспектах. Во-первых, не все шавермы готовятся из качественных и свежих ингредиентов. Во-вторых, злоупотребление соусами, такими как майонез, значительно увеличивает калорийность и может стать причиной нежелательных последствий для здоровья.

Тем не менее, многие специалисты придерживаются принципа 80/20: 20% вашего рациона можно посвятить слабостям. Если ваша цель поддержание веса, то правильно учитывая шаверму в своих расчетах, вы не навредите фигуре.

Как сделать шаверму более полезной?

Предлагаем несколько советов по созданию фитнес-шавермы, чтобы снизить её калорийность и повысить содержание белка:

  • Откажитесь от майонеза, заменив его на кетчуп с меньшей калорийностью или греческий йогурт.
  • Предпочитайте куриную грудку она богата белком и содержит минимальное количество жира.
  • Добавьте двойную порцию свежих овощей для увеличения объема и улучшения витаминизации.
  • Выбирайте тонкий лаваш, если такая возможность есть.

По сути, шаверма это НИКАКОЙ не враг, если ее выбирать разумно. Главное, чтобы это был вынужденный перекус, а не основа рациона. Если вы учли её в своей суточной норме калорий, ничего страшного не произойдет.

Есть ли среди ваших привычек шаверма? Или она для вас абсолютное табу? Делитесь мнениями в комментариях!

Больше новостей на Soulmo-coffee.ru