Приготовление соуса песто по этому простому рецепту станет отличным решением для разнообразия гастрономических впечатлений. Хранить его можно в холодильнике до пяти дней, а если планируется долгосрочное использование, заморозка тоже допустима, но не более трех месяцев.
Что понадобится для приготовления
Для создания этого оригинального соуса вам потребуются следующие ингредиенты:
- Базилик — 75 г
- Сельдерей — 300 г
- Оливковое масло extra virgin — 120 мл
- Тертый твердый сыр — 100 г
- Миндаль — 50 г
- Кедровые орехи — 50 г
- Чеснок — 35 г
- Яблочный уксус — 5 чайных ложек
- Белый винный уксус — 3 чайные ложки
- Морская соль — 3 чайные ложки
Как приготовить соус песто
Следуйте представленным шагам, чтобы создать идеальный соус:
Соус готов к подаче! Он станет отличным дополнением к пасте, мясным блюдам или вегетарианским закускам. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях, чтобы все могли насладиться этим кулинарным шедевром!
