Пшённая каша с яблоком и корицей: уютное угощение на каждый день

18 февраля 2026, 01:08

Каши занимают важное место в рационе многих людей. Они не только служат отличным гарниром, но и становятся основой для многокомпонентных блюд, в которые может попасть всё, что найдётся в холодильнике от фруктов до орехов и семян, пишет источник.

Недавнее вдохновение для приготовления пшённой каши с яблоком и корицей пришло от подписчицы. Ранее была предпочтение сочетания пшена с тыквой, но разнообразие это ключ к кулинарному счастью. Данное сочетание, объединяющее яблоко и корицу, давно завоевало популярность в десертах, таких как шарлотка или штрудель. Это не первая попытка сделать нечто подобное, ведь ранее готовился аналогичный рецепт с овсянкой.

Ингредиенты для пшённой каши

Для приготовления данной каши на две порции потребуются:

  • Пшено - 70 г
  • Вода - 1 стакан (около 350 мл)
  • Яблоко - 1 крупное
  • Семена чиа - 20 г
  • Кокосовый урбеч без сахара - 2 ст. ложки
  • Корица - по вкусу
  • Соль - щепотка

Важно отметить, что семена чиа необязательны, однако они значительно увеличивают питательную ценность блюда. Для любителей более насыщенного вкуса можно готовить кашу на молоке, а также замачивание пшена в холодной воде ускорит процесс варки.

Пошаговая инструкция

  • Тщательно промыть пшено. По желанию можно замочить его на некоторое время. Некоторые советы советуют промывать пшено кипятком, чтобы избавиться от округлого вкуса.
  • Мелко нарезать яблоко и добавить в пшено, немного подсолить кашу.
  • Когда каша будет почти готова, добавить семена чиа, корицу и кокосовый урбеч. Тщательно перемешать, при необходимости подлить немного воды, если чиа поглотит слишком много влаги.
  • По желанию сверху можно добавить орехи или семечки для текстуры.

    • И вот, ароматная пшёнка с яблоком готова. Приятного аппетита!

    Для разнообразия, можно дополнить кашу творогом, семечками тыквы и черносливом. Проект по исследованию пшённой каши продолжает раскрываться, предлагая всё новые и необычные идеи!

    Источник: #homeaesthetics
    Больше новостей на Soulmo-coffee.ru