Открытые булочки с капустой и сыром – отличное решение для уютного ужина или легкого перекуса. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и великолепный вкус, что делает его идеальным для домашнего столового меню.
Ингредиенты для теста
Для создания основы потребуется:
- Дрожжи
- Мука
- Соль
- Сахар
- Молоко
- Яйцо
Смешав эти компоненты, тесто должно отдохнуть в теплом месте на 1-2 часа, чтобы подняться и стать воздушным.
Приготовление начинки
Для начинки булочек понадобится:
- Мелко нарезанная капуста
- Натертый сыр
- Мелко нарезанный лук
Вместе эти ингредиенты создадут невероятный вкус. Не забудьте добавить немного соли и перца по вкусу, чтобы подчеркнуть все ароматы.
Формирование и выпечка булочек
Когда тесто подойдет, его следует разделить на равные части и сформировать булочки. В центр каждой порции помещается начинка, после чего булочку можно слегка закрыть, создавая открытый вид. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите изделия на противень. Выпекайте до золотистой корочки.
Готовые булочки с капустой и сыром порадуют всех своим богатым вкусом и ароматом. Подавайте их на стол как закуску или основное блюдо, дополненное соусом. Приятного аппетита!
