Летние дни, казалось бы, подходят к концу, но это не значит, что пора прощаться со свежими витаминами. Июль и август — идеальное время для посева укропа и салата, которые смогут порадовать своей зеленью уже в сентябре. Хотя многие дачники уже заканчивают сезон, на огородах все еще есть возможности для повторного сбора урожая. Используйте это время, чтобы добавить яркие акценты на свой осенний стол.
Почему именно сейчас стоит заниматься посадкой
Преимущества поздних посевов очевидны. Укроп выделяется своей скороспелостью и устойчивостью к похолоданию. А современные сорта салата легко растут даже при коротком световом дне. Эти культуры могут развиваться на протяжении 30–45 дней, если соблюсти простые правила посева. Благодаря этому ранние осенние дожди только помогут вашему урожаю.
Лучшие сорта для позднего посева
В середине лета стоит выбирать позднеспелые сорта укропа и кустовые виды салата, которые образуют пышные розетки. При выборе салатов полезно обращать внимание на листовые сорта с пометкой "устойчив к стрелкованию" или "осенний". Такие семена дадут быстрые всходы даже в прохладных условиях, а укроп обеспечит возможность заготовки на зиму.
Правила подготовки почвы и семян
Подготовка грунта — ключ к получению качественных всходов. Рыхлите почву на глубину 15–18 см и добавьте компост или перегной для обеспечения питательности. После этого обильно полейте грядку. Укроп имеет свои нюансы — его семена нужно замачивать на сутки в теплой воде перед посевом, так как эфирные масла замедляют прорастание. Для салата использовать сухие семена будет вполне достаточным. Глубина заделки: 1-2 см для укропа и до 1 см для салата. После посева аккуратно прижмите землю ладонью, чтобы обеспечить контакт семян с влагой.
После посева рекомендуется накрыть грядки легким укрытым материалом, чтобы создать парниковый эффект и защитить грунт от пересыхания. Как только появятся первые всходы, укрытие можно снять, а при сильном солнечном свете следует притенять молодые растения.
