Подготовка ингредиентов
Отварите в подсоленной воде с лавровым листом и перцем до мягкости. После этого остудите и нарежьте мелкими кубиками или размелите на волокна.
Залейте кипятком на 10–15 минут, затем обсушите и нарежьте мелкими кусочками.
Очистите от кожуры и семян, натрите на крупной терке. Если яблоко сочное, слегка отожмите сок.
Отварите и натрите на крупной терке.
Натрите на мелкой или средней терке.
Подсушите на сухой сковороде, остудите и мелко нарежьте.
Сборка салата слоями
Для лучшего оформления рекомендуется использовать кольцо или прозрачную салатницу.
1. Говядина: уложите кусочки, слегка утрамбовывая, и смажьте тонким слоем майонеза.
2. Чернослив: равномерно распределите по верхнему слою, добавив немного майонеза.
3. Яблоко: распределите без майонеза или добавьте очень тонкий слой по желанию.
4. Яйца: сделайте слой из натертых яиц и накройте майонезом.
5. Сыр: добавьте слой сыра, слегка смазанного майонезом.
6. Орехи: завершающий слой — без майонеза.
Завершение
- Оставьте салат в холодильнике на 1–2 часа, чтобы слои хорошо пропитались.
- При подаче украсьте орехами, свежей зеленью или тонкими полосками чернослива.
Ингредиенты
- Отварная говядина — 150 г
- Яблоко — 1 шт. (желательно кисло-сладкое)
- Чернослив — 10–12 шт.
- Яйца варёные — 3 шт.
- Сыр твёрдый — 80 г
- Грецкие орехи — 35 г
- Майонез — по вкусу
Наслаждайтесь чудесным вкусом этого салата! Пусть ваши кулинарные шедевры радуют вас и ваших близких. Будьте уверены, этот салат точно станет звездой вашего стола.
