Мгновенное тесто для пиццы: идеальное решение для гурманов

Мгновенное тесто для пиццы: идеальное решение для гурманов
Мгновенное тесто для пиццы: идеальное решение для гурманов

Приготовить пиццу за считанные минуты? Теперь это возможно! Данная простая и быстрая рецептура теста для пиццы позволит с лёгкостью создать кулинарный шедевр прямо на вашей кухне, не затрачивая много времени.

Составляющие для теста

  • 3 стакана муки
  • 11 г быстродействующих дрожжей
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан воды или сыворотки
  • 2 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin

Как приготовить тесто

  • Сначала подогреть воду до температуры 49-55°C. Это важно для активации дрожжей.
  • В глубокой чаше соединить 1 стакан просеянной муки с дрожжами, затем влить подготовленную воду и тщательно перемешать.
  • После этого добавить соль и постепенно добавлять оставшуюся муку, постоянно вымешивая тесто.
  • В самом конце влить оливковое масло и продолжать активное замешивание, пока тесто не станет однородным и эластичным.
  • Противень или бумагу для выпечки следует смазать маслом и раскатать на нём тесто в основу нужной толщины.
  • Раскатав тесто, можно распределить соус и начинку по вашему выбору. Учитывая, что в этом рецепте используется больше дрожжей, тесто имеет высокую активность и его лучше использовать сразу.
  • Если заранее подготовить соус и прогреть духовку, пиццу можно будет подать на стол всего через полчаса!
  • Готовьте пиццу в заранее разогретой до 250°C духовке до тех пор, пока сыр не расплавится, а корж не станет золотистого цвета – это займет примерно 8 минут.

    • Готовое блюдо станет настоящим праздником вкуса и порадует всех гурманов. Не стоит ждать – готовьте пиццу уже сегодня и порадуйте своих близких!

    Источник: Vindy

    Топ

      Лента новостей