С наступлением вечера и уходом семьи на выходные, многие находят удовольствие в том, чтобы порадовать себя комфортной едой. Последние дни месяца идеально подходят для экспериментов на кухне.
Идея для ужина
На этот раз в центре внимания — свиной фарш на пшеничной лепешке, который успешно пройдет в роли хита среди домашних ужинов. В его составе — фарш, который сочетает в себе нежность свинины и ароматы свежих овощей, что делает этот ужин не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты для приготовления
Подготовка включает в себя следующие важные компоненты:
- Свиной фарш
- Репчатый лук
- Морковь
- Ворчестерский соус
- Соль и перец
- Бурбон (секретный ингредиент)
Для завершающего аккорда понадобятся:
- Пшеничная лепешка
- Свежий помидор
- Зеленый и красный перец, а также лук
- Перец халапеньо
- Копченый барбекю-соус
Приготовление
Процесс начинается с тонкой нарезки овощей: лук мелко покрошить, а морковь натереть на терке. На сковороде с растительным маслом сначала обжаривается лук, после чего добавляется морковь — это займет около пяти минут. Затем в сковороду вливается фарш, который нужно посолить и приправить перцем, после чего добавляется столовая ложка ворчестерского соуса.
Настоящим сюрпризом станет добавление бурбона, который придаст блюду особую нотку. Накрыв сковороду крышкой, жарится смесь на минимальном огне в течение пятнадцати-двадцати минут, позволяя ароматам смешаться.
Тем временем, пшеничное тесто поджаривается до теплого состояния, которое важно для создания идеального тако. После этого лепешку поливают соусом и укладывают на нее свежие овощи, а затем фарш, дополнительно обильно поливая соусом.
В результате получается не только шикарное, но и невероятно вкусное блюдо, которое украсит любой вечер. Блюдо придется по душе и гурманам, и любителям простой и сытной еды.
